Лайфхак — выжимаем из гриля максимум
Электрический гриль – это новая мультиварка. В том смысле, что сейчас, как и в случае с мультиварками 2013 году, настоящий бум электрогрилей. Они появляются в ассортименте все большего числа брендов. На гриле можно готовить не только вкусную, но и здоровую еду: совсем без масла или с минимальным его количеством. Считается, что он, в основном, для мяса (стейк дома – это и правда здорово). Но, вообще-то, современные модели умеют куда больше: они пригодятся и для выпечки, и для вкусных завтраков и еще много для чего. Подробности – на видео.
Видео:
В этом эксперименте нам помогала главный редактор журнала “Кулинарный практикум” – Елена Кожушко. С ее помощью мы приготовили вкуснейший морковный пирог, фаршированные творогом и зеленью помидоры с яйцами на завтрак (оригинальный вариант яичницы) и даже испекли вафли (тоже необычные – картофельные).
Для всего этого мы использовали специальные насадки, которые можно приобрести и использовать вместе с грилем Tefal OptiGrill+ GC712D34, с которым мы экспериментировали: противень (XA722870) и вафельницу (XA723812). 
Елена Кожушко,
главный редактор журнала “Кулинарный практикум”Я даже немного удивилась тому, насколько многофункциональным может быть электрогриль – это очень здорово, когда в одном устройстве совмещается столько кулинарных возможностей: тут тебе и пироги, и вафли, и множество других блюд, да еще и автоматические программы. Маленькая ремарка: если будете готовить фаршированные помидоры по использованному нами рецепту, берите не слишком крупные. К тому же, томаты можно заменить на более “крепкие” овощи: сладкий перец, кабачки или баклажаны.
Не забыли мы и про мясо – пожарили стейк. Вернее, это сделал сам гриль Tefal OptiGrill. Дело в том, что у него есть шесть автоматических программ приготовления разных продуктов и блюд (включая колбаски, рыбу, птицу). Причем для мяса можно даже выбрать желаемую степень прожарки – мы выбрали “медиум” (сочное розоватое внутри и серо-коричневое по краям).
Все рецепты и результаты – в нашем видео (см. начало материала). Благодарим сеть магазинов “М.Видео” за помощь в проведении съемок.
0
0
0
0
0
