Большой тест разных моделей кофеварок

«Чудо техники» тестирует пять самых интересных устройств для приготовления кофе. Среди них электрическая турка, гейзерная и капельная кофеварки. Цены, напомним, являются примерными и указаны на момент проведения съемок.

 

1. Электрическая турка Gorenje TCM 300W, цена: 1700 рублей

Начинаем с электротурки — она имеет антипригарное покрытие и собственный нагрев. Ее можно взять и на работу, и на дачу. Главное, чтобы была розетка. Эксперты одобряют гаджет и дают совет — в турку надо наливать теплую воду. Холодная может подпортить вкус и аромат.

Большой тест разных моделей кофеварок - Чудо техники

2. Гейзерная кофеварка Bialetti Easy timer — 6, цена: 8000 рублей

Пик славы гейзерной кофеварки пришелся на 50-е, когда она даже попала в Книгу Рекордов Гиннесса как самый известный кофейник в мире.

Большой тест разных моделей кофеварок - Чудо техники

Современная модель — электрическая. У нее даже есть функция отложенного старта. Нужно только заранее выставить таймер. Считается, что в гейзерной кофеварке вкус получается более насыщенный. Пар в нижней части давит на воду, и та поднимается, проходя через ситечко с молотым кофе и извергаясь, как гейзер, в верхней части. Долгого контакта кофе с кипящей водой нет, поэтому получается больше вкуса и аромата и меньше горечи, чем в турке. Впрочем, спутать напитки легко.

3. Капельная кофеварка DeLonghi icm 15250, цена: 6200 рублей

В капельных кофеварках напиток получается не такой крепкий. Все дело в невысокой температуре заваривания. Вода здесь не кипит. Поэтому, кстати, и не надо ждать, когда кофе остынет.

Большой тест разных моделей кофеварок - Чудо техники

Такие кофеварки сравнительно недороги — от полутора тысяч рублей. Да и особых усилий от пользователя не требуется — в специальный фильтр надо насыпать молотый кофе и залить холодную воду. Нагреется она уже в самой машине, дальше образуется пар, из которого формируются горячие капли конденсата. Они проходят через порошок в фильтре и стекают в колбу.

Из минусов — большой расход кофе. А еще надо часто менять фильтр — даже многоразовый рассчитан только на 60 завариваний — это нейлоновый. Есть еще так называемый «золотой» — он покрыт нитридом титана (им же иногда золотят купола на церквях) — этот фильтр будет служить вдвое дольше и легче очищаться.

4. Рожковая кофеварка VITEK VT-1513, цена: 6000 рублей

Неплохие модели можно купить от пяти тысяч рублей. Сложность тут в том, чтобы правильно спрессовать молотый кофе в рожке. От этого зависит вкус.

Большой тест разных моделей кофеварок - Чудо техники

Вода в резервуаре-бойлере быстро нагревается до 95 градусов и потом насосом, под давлением, прогоняется через рожок. Этот метод позволяет извлечь максимум ароматических веществ из кофе. Главное, на что надо обращать внимание при выборе такой машины — давление. Оптимальное — 15-19 бар.

Недостаток — долгое приготовление. Но именно при этом способе приготовления кофе будет наиболее похож на тот, который сделан профессионалом.

5. Кофемашина Philips HD 8654, цена: 24 000 рублей

Если вы не хотите долго ждать и зависеть от собственного мастерства спрессовывания, выбирайте автоматическую кофе-машину. Профессионалы, конечно, не рекомендуют самые дешевые модели. Все, что дешевле, только портит кофе.

Большой тест разных моделей кофеварок - Чудо техники

Сам тип машин удобен — достаточно засыпать зерна и налить воду, а дальше аппарат все сделает сам. И сварит, и часто мыть не надо — мусор скапливается в специальном контейнере. Так что для занятых людей — вполне подойдет.

 

Полный выпуск «Чудо техники с Сергеем Малоземовым» от 27 ноября доступен по ссылке.

Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся здесь.


Комментарии:

  • Добрый день. С большим интересом посмотрел тест. Спасибо! Остался только вопрос. Буду благодарен, если получу на него ответ от экспертов. У меня рожковая кофе-машина. Кофе готовит отличный. Но в последнее время присматриваю автоматическую кофе-машину из-за удобства и разнообразия видов готового кофе. Как раз остановился на Филипс (Саеко). Так вот. Представленная машина в тесте такая же как и более дорогие модели. Только готовит эспрессо и капучино и все. То есть взяв машину за 45-50 тыс. рублей кофе будет такой же как и в представленной машине, только больше возможностей приготовления и крепости напитка. А он экспертам не понравился. Могли бы они посоветовать хотя бы один, два варианта автоматической кофе-машины ценой до 50 тыс. с достойным готовым напитком. Заранее благодарен. Михаил.

  • Присоединяюсь к просьбе.

  • Да, да, очень интересно было бы услышать мнение экспертов.

  • Мне также интересна эта тема .

  • посиба я так и зделал

  • Присоединился ко всем.

  • Присодениюсь.

  • не знаю что там не понравилось этим якобы «экспертам», особенно мальчику с прыщами 20 лет)) — как то не особо верится в его профессионализм в данном деле. Мне кофе из автоматической кофемашины нравится. Абсолютно тот же вкус эспрессо, что и в Италии, в Риме. Просто у нас всякие … любят строить из себя экспертов)))). Пусть НТВ посолиднее людей пригласит-то, а не малолетних барист)))

  • Михаил Мягкий, я конечно не эксперт, но советую приобрести автоматическую кофейную машину. Есть хорошие модели Jura Impressa X90 или XC90, это старые модели, но очень хорошие, пользуюсь несколько лет. Можно и молоко взбивать, и просто кофе делать и латте и разные другие виды. Ниччего сложного, засыпать зерна, налить воды, нажать кнопку. Мыть и чистить очень легко. После 100 кружек на 20 мин нужно кинуть специальную таблетку для промывки. Одна была новая, одну купил Б-У в интернете, в разы дешевле чем в магазине, но ничем не отличается.

  • Ну это профессиональные машины, а для дома хочется что-то подобное,. но поменьше. Я так и не решила, что лучше взять..

  • Кстати, я тоже усомнилась в его «зкспертности», когда успел?

  • Спасибо ответившим. Напомню фразу главного эксперта Москвы: » это кофе из дешевой автоматической кофе-машины. Мне такой не нравится. Если уж брать, то профессиональную за 45-50 тыс.» Вот и попросил рекомендацию. Или хотя бы написали чем не нравится. А автомат я все равно куплю. После тестирования.

  • Похоже ответа не будет. Жаль.

  • Филипс (Саеко) на работе такая как в сюжете ремонтировали 3 раза, очень неудобна в эксплуатации.
    дома взял Де Лонги 6600 примадонна. очень довольны.

Комментарии запрещены.