Выбираем холодильник вместе с Liebherr

Купить холодильник — не такая уж простая задача. В магазине буквально «обступают» десятки моделей. Да еще продавцы-консультанты: «это берите, это не берите, а на эту марку что-то много жалоб в последнее время». Можно подумать, у них прямая связь с сервисными службами. В общем, вместе с Liebherr — известным немецким производителем холодильников — мы решили упростить вам задачу: показываем и рассказываем самое главное о технологиях для хранения продуктов в XXI веке. 


Видеоверсия. Рассказываем о том, каким должен быть по-настоящему современный холодильник:


Даниил Головин, эксперт Chudo.tech:

Почему для рассказа о том, каким должен быть современный холодильник, мы выбрали именно Liebherr CBNPbs 4858? Во-первых, это самый популярный в России формфактор — морозилка снизу. Во-вторых, немцам удалось в стандартные габариты, актуальные для большинства российских кухонь, вместить много полезных современных технологий и решений — ведь именно об этом, по сути, мы и делали материал. А в-третьих, он очень красивый: подчеркнутый легированной сталью корпуса обаятельный минимализм смотрится очень круто.

1. Продвинутая система охлаждения

Что такое холодильник? Это холод, производимый системой охлаждения для увеличения срока хранения продуктов, заключенный в металлический корпус с теплоизоляцией. В холодильнике Liebherr CBNPbs 4858 серии BluPerformance нашли оригинальное решение — переместили всю систему охлаждения в цоколь, в самый низ устройства.

Инверторный компрессор, вентилятор — все внизу. Даже конденсаторная решетка там, а не сзади, как обычно. На ней не скапливается пыль, да и место она не занимает, что позволяет придвинуть холодильник максимально близко к стене.

Круто, когда в холодильнике отдельные контуры охлаждения, как в CBNPbs 4858: холодильного и морозильного отделений. Благодаря этому в камерах нет скачков температуры (точный контроль), не смешиваются запахи продуктов.

Встроенный вентилятор — еще один важный момент. Он помогает равномерно распределять охлажденный воздух по холодильному отделению. Здорово, если он со встроенным сменным угольным фильтром — чтобы «ловить» различные запахи.

2. Управление: на корпусе и удаленное

В Liebherr CBNPbs 4858 очень крутое электронное управление. Цветной сенсорный дисплей диагональю 18 см не только позволяет полностью контролировать все режимы и функции и устанавливать температуру в отделениях. На него еще и выводятся подсказки про сроки хранения продуктов в том или ином отделении и даже информация о витаминах и минералах в них: нужно просто выбрать тип продукта.

Планируется, что в течение 2018 года в России станет доступна система удаленного управления. Приобретя специальный набор SmartDeviceBox, можно легко сделать аппгрейд любого холодильника серии BluPerformance — и он станет умным. Со смартфона или планшета получите полный контроль: над любыми функциями, режимами.

Пара камер из набора SmartDevice распознает продукты просто по их виду (без штрих-кодов, это совместная разработка с Microsoft, технология совершенствуется) — будете в любой момент в курсе содержимого вашего холодильника, плюс система подтянет рецепты блюд, подходящих под зафиксированный продуктовый набор (с рекомендациями о том, что нужно докупить).


Что умеет умный холодильник. Рассказываем и показываем:


3. Зона свежести с регулировкой влажности

Современный холодильник должен иметь специальную зону, где поддерживается оптимальная (от 0 до 3°С) температура для хранения свежих овощей, фруктов, зелени, а также охлажденного мяса, рыбы, морепродуктов, сыров. В Liebherr CBNPbs 4858 такое пространство (объем — 96 л) состоит из двух контейнеров на телескопических направляющих.

Удобно, когда влажность можно контролировать: увеличивать для хранения овощей, фруктов и зелени или уменьшать — для мяса, рыбы, морепродуктов и сыров. В Liebherr предусмотрели также мобильное приложение BioFresh — оно информирует о сроках хранения продуктов в зоне свежести.

4. Удобно и светло внутри

Основные полки из закаленного стекла и полки-балконы на двери должны легко переставляться по высоте. Для действительно современного холодильника актуальна также складная полка — чтобы хранить емкости большого объема. Плюс полка-фиксатор для напитков в бутылках. В Liebherr CBNPbs 4858 она в нижней части холодильного отделения и при необходимости трансформируется в обычную.

Хорошо, если в морозилке выдвижные ящики полностью вынимаются: чтобы продукты можно было хранить на предусмотренных для этого полках. Да и сами эти полки должны быть съемными — это пригодится для хранения объемных продуктов. В общем, важна вариативность, возможность «подстройки» внутреннего пространства холодильника под конкретные задачи хранения.


Читайте и смотрите также: ТОП-5 холодильников и морозильников 2017 года


Современное освещение в холодильнике — только светодиодное. Причем оно должны быть таким, чтобы было хорошо видно продукты в  холодильном и морозильном отделении — светильником в одном месте тут не обойдешься. В Liebherr CBNPbs 4858, например, есть светодиодная полоса в верхней передней части холодильного отделения, а также сзади снизу. Плюс отдельное освещение морозилки.

5. Расход электричества и шум: чем меньше, тем лучше

Холодильник работает круглосуточно. Он главный потребитель электричества дома. Хочется, чтобы он расходовал его меньше, но качество хранения продуктов не страдало. Современные показатели высокой энергоэффективности — класс не ниже А. Наиболее крутые холодильники, в том числе Liebherr CBNPbs 4858, могут похвастаться классом А++ и даже А+++ (последний актуален пока только для Евросоюза).

Нормальный уровень шума для современных холодильников — около 40 дБ. Это как приглушенный разговор. Если меньше — лучше. Некоторые холодильники Liebherr шумят при работе на 37-38 дБ.

Основные характеристики и стоимость холодильника Liebherr CBNPbs 4858:

− высота: 201 см
− холодильная камера: 146 л
− зона свежести с регулировкой влажности: 97 л (два контейнера)
− морозилка: 101 л (три контейнера)
− размораживание: автоматическое
− два отдельных контура охлаждения
− циркуляция холодного воздуха
− фильтр против запахов
− электронное управление с сенсорным дисплеем
− покрытие против отпечатков на корпусе
− шум: 37 дБ
− класс энергоэффективности: А++
− стоимость: 113 000 рублей*


*Информация о цене актуальна на день публикации.


6. Дополнительно: чтобы было комфортно

В хорошем холодильнике всегда есть дополнительные решения, которые делают его максимально удобным для пользователя. Не стоит пренебрегать ими. Например, интегрированные в дверцы петли, не выступающие за их пределы, экономят место на кухне. А доводчик плавно закрывает двери, они не хлопают,  продукты не «содрогаются».

Резиновый уплотнитель на дверях — казалось бы, чем он может удивить? Во-первых, в современных холодильниках он должен быть с антибактериальной пропиткой. Во-вторых, круто, если его, как у Liebherr CBNPbs 4858, можно самостоятельно легко снять и (заменив или промыв) также легко установить обратно.

Если холодильник цвета нержавеющей стали, то круто, когда предусмотрено специальное покрытие на его дверях, минимизирующее отпечатки пальцев.

Различные дополнительные режимы холодильника («Суперзамораживание», «Суперохлаждение», «Отпуск», «Быстрое охлаждение напитков» и т.д.) — служат гибкости настроек работы, что, в свою очередь, делает более комфортным использование холодильника владельцем.

7. И еще важное

Бонус-трек. Это тоже стоит учесть перед покупкой холодильника:

— выберите место установки: не рядом с плитой, духовкой, батареей
— чем больше семья — тем больше нужен холодильник (если планируете пополнение — учитывайте это)
— важен дизайн: холодильник — не на один сезон, вам смотреть на него несколько лет
— для цвета «нержавеющая сталь» желательно специальное покрытие: минимум отпечатков пальцев
— чем больше полок вынимается и переставляется по высоте — тем проще и удобней
— дверцы отделений должны перенавешиваться: чтобы открываться вправо или влево


Еще видео. Все подробности о морозилке, которая работает при -15°С снаружи:

Подписывайтесь на наш специальный канал о домашней технике: тесты, обзоры, репортажи с выставок. Экспертно, объективно, интересно.