В борьбе с ожирением эффективен перец чили

Ученые из США объяснили механизм, благодаря которому употребление красного перца чили способствует борьбе с ожирением.

Специалисты обнаружили, что содержащийся в перце чили капсаицин, попав в пищеварительную систему человека, снижает число и активность бактерий. В то же время он стимулирует деятельность полезной для желудка и кишечника микрофлоры.

Исследователи отмечают, что полученные ими данные подтверждают гипотезу, согласно которой употребление перца чили эффективно в борьбе с ожирением, поскольку содержащиеся в нем вещества оказывают благотворное влияние на микрофлору пищеварительной системы.

источник: lenta