Малозёмов проверит: тайны ванилина

Что лучше — натуральный продукт или его искусственно синтезированный аналог? Подобные вопросы о самых разных продуктах очень часто поступают в редакцию программы «Еда живая и мёртвая». Ваниль не стала исключением.

Натуральная (в стручках) — стоит дорого. А химический ванилин (или, как его еще называют, ванильная эссенция) у многих вызывает опасения. Самая популярная интернет-страшилка пугает тем, что заменитель этот сделан из нефти! Как же готовится этот ароматизатор и стоит ли его бояться? Да и вообще, может, в действительности натуральные ванильные стручки — напрасная переплата? Малозёмов проверит!

 

Смотрите новые выпуски каждый понедельник, среду и пятницу. Подписывайтесь на YouTube-канал «Малозёмов проверит», чтобы ничего не пропустить!