Яблоки против диабета

Чтобы снизить риск развития диабета, надо съедать по яблоку в день — такой вывод по результатам своего исследования сделали учёные из Австралии. Они обнаружили, что включение 220 граммов фруктов в ежедневный рацион уменьшает вероятность возникновения диабета на 36 процентов в горизонте 5 лет. При этом наилучший результат показали именно яблоки. Возможно, это связано с обилием в них пищевых волокон, улучшающих кишечную микрофлору. В других исследованиях ранее было установлено, что соки вместо фруктов такого позитивного действия не оказывают.