Как не дать себя обмануть при покупке саженцев и семян?
Каждому дачнику рано или поздно начинает хотеться вырастить что-нибудь новое — и он покупает какие-нибудь редкостные семена или саженцы, чтобы соседи умерли от зависти! Только умирают они обычно от смеха. Потому что результат далёк от ожиданий. Как распознать обман? Мы разобрались вместе с экспертами!
Желтоплодная черешня дала красные ягоды. Причем выросли они абсолютно одинаковыми, хотя покупали не один сорт, а четыре разных. Или вот: вместо обещанных абрикосов на дереве красные сливы. Дачники жалуются в сети на обман! Неужели его так сложно распознать? Вместе с садовым блогером Алесей Даниловой мы отправились на рынок. Где нам продали, например, земклунику — гибрид земляники и клубники.
А потом мы попросили черную клубнику — и её сразу нашли! При этом продавец закрывает наклейку с названием сорта пальцем, а затем пытается украдкой ее оторвать. И лишь когда это не выходит, идет искать другие саженцы. Теперь — деревья. Мы изо всех сил маскировались под дилетантов, задавая глупые вопросы. И, кажется, у нас получилось. Результат: в подарок с деревом нам досталась тля.
Цветочные павильоны поражали фантастическими растениями на картинках — выше человеческого роста. А в них нам предложили хосту — травянистое растение семейства спаржевых, которое якобы должно вырасти красным, хотя таким вообще-то не бывает.
И еще несколько образцов мы купили в сети: черную розу — в интернет-питомнике, голубую — на маркетплейсе. Упаковка и состояние корней порадовали не везде, но Алеся попробует все вырастить. Еще взяли семена лимонного базилика. А на сайте объявлений — колоновидную грушу — модный вид, где все плоды будут на одном стволе: удобно собирать, плюс ветки не ломаются. Вот только дерево ветвится и не похоже на колонну. Но как же фотографии, которые обещали нам практически «палку», усыпанную грушами? Картинки создаются просто, делится в сети селекционер и кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Качалкин. Для обмана покупателя надо взять палку, листья и груши, подвязав их хитрым образом.
Кстати, перед посадкой наших покупок мы показали их профессору Института садоводства и питомниководства Антонине Борисовой. Она внимательно осмотрела все образцы, и их качество ее не порадовало: с пятнами, ослаблены, нездоровы. И с земклуникой сорта «Купчиха» (гибрид земляники и клубники) — налицо явный обман. Она оказалось химерой — результатом неправильного размножения и нарушения технологии. У такого все ягоды будут разные.
Кстати, мы присмотрелись: ягоды и правда оказались разной формы. Хотя получить одинаковые, конечно, возможно, если выращивать правильно. Это — садовое закулисье: в питомнике профильного института получают новые сорта, более урожайные, ароматные и стойкие. А ещё здесь их прививают, иначе плодов можно ждать годами или даже десятилетиями. Кстати, наши покупки не пустили и на порог, а осматривали в багажнике — чтобы чего-нибудь не занести. Профессор предупреждает: покупая саженцы в сомнительных местах, вы рискуете погубить огород. Алеся, тем не менее, решилась на эксперимент длительностью в несколько месяцев, но о результатах — позже.
Кстати, помните в одном из выпусков мы рассказывали про наборы с грибницей: поливай — и вырастут и опята, и белые… Но ни у грибников-любителей, ни у профессионалов ничего из обещанного, увы, не появилось. А специалисты нам рассказали, что несложно вырастить можно фактически только шампиньоны и вешенки. Ну а что насчёт детских наборов? Сын наших сотрудников и постоянный испытатель программы Леша Колесников посадил несколько вариантов.
Ручку с семенами надо было воткнуть в землю обратной стороной под углом 45 градусов и полить. Вроде бы проще простого, но, оказалось, нет. Ручку пришлось оставить лежать на бортике горшка, потому что воткнуть под нужным углом невозможно. Открытку надо было порвать и посадить — с этим Лёша справился. Еще два набора — перец в деревянном кубе и эвкалипт в пластиковом горшке. Тут все ингредиенты нужно было достать и засыпать в емкость в определенном порядке: дренаж, земля, семена… Леша все сделал по инструкции, но через несколько дней деревянный куб треснул от влаги. Через месяц, правда, все проросло! В сети некоторые покупатели рассказывают о случаях, когда из подобных наборов не вырастает совсем ничего. Получается какая-то лотерея!
А что с более серьезными растениями? В питомнике в Подмосковье выращивают саженцы на любой кошелек: их цена от нескольких сотен рублей до сотен тысяч! Например, липа стоит почти треть миллиона. Ее здесь опекали 17 лет, несколько раз пересаживали и формировали крону на шпалере — раме, которая заставляет ветки расти плоско, что особенно удобно в узких пространствах. Есть и более демократичные образцы. Информация о каждом имеется на бирке: название, стоимость, а более любопытные могут перейти на сайт, отсканировав QR-код. Руководитель питомника Ирина Савватеева объясняет, что главная задача добросовестного продавца — сформировать корни, которые уместятся в маленьком объеме горшка и легко приживутся на новом месте. Определить их качество легко: если вытащить растение из горшка, земля не должна осыпаться.
Узнать, добросовестный ли питомник, только по картинкам в сети сложно. Лучше приехать лично. И увидеть, что в саженцах — геометрический порядок, у деревьев оборудован полив, что не дает им пересохнуть или утонуть. И все подписано. Ещё эксперты предупреждают: на обочинах нередко продают деревья, выкопанные из леса. Но на участке такое едва ли приживется. Чтобы объяснить причину, технолог питомника Кейс Ван Оммерен родом из Голландии рисует нам корневую систему. Маленькие корешки — главный поставщик питательных веществ для растения. При выращивании в питомнике их аккуратно формируют и сохраняют, а в лесу все растет хаотично в неограниченном пространстве.
Ну а что же наш эксперимент с саженцами, купленными на рынке и в интернете? Петух по кличке Босс все лето наблюдал, как садовый блогер Алеся Данилова выращивала образцы и вела видеодневник. Кажется, возмущены и птица, и её хозяйка! Земклуника таковой не оказалась, а черная клубника не стала чернеть. Якобы красная хоста осталась зеленой, пожелтев к осени. Черная роза выросла оранжевой, а голубая не цвела вовсе и едва не погибла. Впрочем, судя по отзывам в сети, обещанного синего оттенка мы бы не дождались. Единственный плод, что был на груше, опал. И колоновидной она не стала. Черное малиновое дерево оказалось красным и, конечно, не деревом — кустарник дал новую поросль. А вместо лимонного базилика выросло несколько сортов с абсолютно разными листьями, хотя один из них и вправду имел аромат лимона.
А еще Алесю, которая вырастила за свою жизнь немало экзотики, всегда возмущал обман в сети, когда людям продают заведомо несуществующие растения с помощью отредактированных фотографий. Или вот, например, еще один метод: как появляются кактусы и другие суккуленты невероятных оттенков? Их могут окрашивать через полив с краской или обманывать иначе.
Как же правильно покупать посадочный материал? Надо выбирать надежного поставщика, то есть серьёзный питомник с давней репутацией и хорошими отзывами, внимательно осматривать корни, чтобы с них не сыпалась земля. При покупке чего-то невероятного проверить, что оно действительно существует и может прижиться в вашем климате. Ну и, конечно, всегда лучше брать саженцы уже с плодами, а цветы с приоткрывшимися бутонами, чтобы убедиться в сортах и не стать жертвой мелкого, но всё равно неприятного обмана.
Благодарим за помощь в подготовке сюжета:
- Садового блогера Алесю Данилову за неоценимый вклад в создание сюжета, смелость в проведении экспериментов и гостеприимство. Алеся ведёт уютный блог во «ВКонтакте» и Telegram.
- Ирину Савватееву за потрясающую экскурсию по питомнику и профессиональный подход к выращиванию саженцев. «Питомник Савватеевых» — крупнейший производитель декоративных деревьев: крупномеры в грунте, деревья в контейнерах, деревья ОКС для доращивания. Аллейные, мультишиамбы, формованные. Питомник производит и кустарники, многолетники, плодовые, хвойные. Ассортимент для города, парков, скверов, коттеджных посёлков, садовых участков. «Питомник Савватеевых» — это собственные маточники, современные технологии, профессиональные сотрудники и любовь к своему делу. А еще у них есть группа во «ВКонтакте».
- Директора опытно-селекционного питомника Михаила Качалкина за бесценные знания и опыт, которые помогли нам раскрыть тему сюжета.
- Онлайн магазин необычных подарков «Эко подарки.ru» за предоставление ручки с семенами. Подробнее ознакомиться с ассортиментом можно в сообществе во «ВКонтакте» и в Telegram.
- Елену Соловьёву и её блог «Есть время под солнцем» за предоставление своего видеоархива и подробный рассказ об опыте выращивания растений, купленных у нерадивых продавцов.
- Антонину Борисову за профессиональный разбор купленных нами растений и позитив, а также ФГБНУ ФНЦ Садоводства за помощь в организации съёмок. Кстати, у них есть собственный питомник растений.
Полный выпуск «Чуда техники с Сергеем Малозёмовым» от 24 сентября доступен по ссылке
Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся здесь