Чудо товары: кухонная мультистанция 7 в 1

24.03.202523.03.2025 Яна 0 Comment мультиповар, мультистанция, Программа Чудо техники, программа чудо техники на нтв, Чудо техники, чудо техники нтв

Денис Варфоломеев — музыкант и певец, а ещё обладатель квартиры-студии площадью всего в 20 кв. м. На кухне ему пришлось экономить каждый сантиметр — много техники и утвари поставить просто некуда. Проблема знакома многим. И решить её обещает производитель вот такой кулинарной станции. Духовка, фритюрница, гриль, кастрюля, сотейник, сковородка, пароварка — всё это, как заявлено, скрывается в миниатюрном устройстве «7 в 1». Его цена у разных продавцов от 3 500 до 6 000 рублей. Готовить можно одновременно на 2 рабочих панелях. В течение недели Денис проведёт тест.

А, тем временем, наши испытательницы Даша и Василиса устроят свой кулинарный батл! В качестве судьи выступит Виктор Мошков, повар с 15-летним стажем, преподаватель кулинарного дела в колледже «Царицыно». Девушки приготовят (Василиса на мультистанции, а Даша при помощи обычной техники) курицу на гриле, овощи на пару, картофель во фритюре и круассаны в духовке.

Посмотрим, чья еда окажется вкуснее, и кто справится быстрее. Причём не только с готовкой, но ещё и с мытьём посуды. Время пошло. Первым делом начинаем жарить куриное филе. Одновременно готовим овощи на пару. За ними следить почти не нужно, а вот птица требует внимания. Её легко пересушить, если выложить на слабо разогретую поверхность.

Верхняя панель для гриля на мультистанции быстро набрала температуру, но зажаристой корочки у филе так и не получилось. Поверхность раскалялась, затем отключалась, немного остывала и начинала разогреваться снова. При такой жарке любое мясо потеряет соки.

На мультистанции курица приготовилась за 20 минут, за столько же — на обычной сковороде. Ещё через 2 минуты у Василисы подошли овощи. Но и Даша не отставала. Теперь у Даши с обычной техникой одно блюдо готово и ещё 2 в процессе. А Василисе нужно помыть свой гаджет, чтобы продолжать.

Василиса быстро вернулась в игру. Картофель во фритюр испытательницы загрузили почти одновременно. Но Василисе ещё предстоит испечь круассаны, а у Даши все блюда готовятся разом. Главное — ничего не спалить.

Выпечка подгорела! В нашем соревновании важна не только скорость, так что у Даши, кажется, минус одно блюдо. Теперь у неё нет права на ошибку. Картошка фри должна получиться идеальной. Через 44 минуты все Дашины блюда — на тарелках, правда, кажется, она что-то забыла.

На мытьё у Даши ушло ещё 8 минут. А Василиса успела вынуть картофель из кипящего масла, протереть салфеткой чашу и поставить запекаться круассаны. На всю готовку у неё ушёл 1 час и 8 минут, у Даши — 52 минуты вместе с мытьём посуды. Пора проверить вкус.

Курица, приготовленная Дашей на обычной сковороде, оказалась сочнее. На плите проще задать нужную температуру, и она будет держаться стабильнее. Василисе приходилось действовать наугад. Зато овощи на пару из мультистанции оказались более хрустящими и вкусными. У обеих испытательниц по одному баллу. И ещё по одному за картофель фри — он одинаковый. Всё решит выпечка. У Даши круассаны подгорели, а у Василисы выглядят аппетитными. Но снизу круассан подгорел.

Снизу было слишком много жара, в мультистанции он не распределялся равномерно, как в духовке. И всё же устройство «7 в 1» произвело на шеф-повара хорошее впечатление.

А что показал недельный тест на маленькой кухне Дениса? С гречкой, яичницей, пельмешками, жареной курицей мультистанция справилась на ура (хотя без вытяжки пахло на всю квартиру). Впрочем, он готовил еду только себе, большой семье объёма станции уже не хватит. Ещё Денису не понравились короткий шнур и отсутствие программ для разных продуктов.

Чтобы сделать окончательный вывод — чудо или не чудо этот товар, мы решили устроить ему ещё одну проверку. Эксперт по ремонту бытовой техники Никита Пчёлкин разобрал устройство и оценил качество сборки. По его словам, в железной, защитной гофре проходят сами провода. То есть, если мы много раз вот так вот дергаем сам гриль, то проводка не перетрется. В отзывах о приборе пользователи удивляются, что эта крышка вот так ходит, не отвалится ли они, не перегорит. Но ничего не перегорит, производитель об этом подумал. Кроме того, эксперт измерил температуру нагрева обеих рабочих панелей и мощность каждой из них. Всё оказалось, как написано в инструкции.

Итак, к готовке в мультистанции, конечно, нужно приспособиться. На это уйдёт время. Но потом она действительно поможет сэкономить место на маленькой кухне или, например, на даче. Мы обычно скептически относимся к универсальным гаджетам, но этот доказал своё право на существование и нашу зелёную наклейку «Чудо»!

Благодарим за помощь в подготовке выпуска: