Живая архитектура: 3D-печать из дрожжей и биокомпонентов

Учёные Технологического университета Чалмерса в Швеции разработали новый тип биоматериала, созданного на основе переработанных дрожжей. 

Его ключевая особенность заключается в том, что он подходит для 3D-печати и может использоваться для создания архитектурных и интерьерных элементов, которые потенциально заменят традиционные строительные материалы. В отличие от пластика, штукатурки и синтетических композитов, новый материал разрабатывается как полностью биоразлагаемое и ресурсосберегающее решение.

Основой технологии стали инактивированные дрожжи, которые после термической обработки перестают участвовать в брожении и выполняют роль связующего компонента. В сочетании с целлюлозными волокнами, альгинатом из водорослей, растительным глицерином и водой формируется однородный гидрогель, пригодный для экструзии через сопло 3D-принтера. Такой состав позволяет одновременно добиться пластичности для печати и стабильности формы после высыхания при комнатной температуре.

Ключевое преимущество разработки заключается в экологичности и низком энергопотреблении. Материал не требует высокотемпературной обработки, а процесс формирования проходит без значительных выбросов и отходов. Использование 3D-печати позволяет создавать сложные архитектурные формы с точным контролем структуры, текстуры и плотности, исключая избыточное расходование сырья. 

По словам разработчиков, дрожжи легко воспроизводимы, устойчивы к загрязнениям и позволяют получать более однородный материал по сравнению с традиционными природными наполнителями. При этом сырьё может извлекаться из побочных продуктов пищевой и пивоваренной промышленности, что дополнительно снижает экологическую нагрузку производства.

Технология пока находится на стадии лабораторных исследований. Учёным предстоит оценить долговечность, пожаростойкость и влагостойкость материала, а также проработать вопросы масштабирования. 

Фото: Chalmers University

0

1

0

0

0