Как наука объясняет и улучшает нашу жизнь?

«Чудо техники» — это программа не только о новых технологиях, но и о том, как, вообще, научные знания и научный подход способны объяснять и улучшать нашу жизнь. В последнее время появилась в основном этому и посвященная рубрика «Тайны явлений и вещей».

Выясняя, как мощно на нас действует эффект плацебо, мы поставили опыт на добровольцах — выдали желающим похудеть людям якобы новейшую шведскую разработку — воду, которая снижает вес. Даже наняли человека, который изобразил разработчика. Пить нужно было по 250 мл в день. И что вы думаете? Спустя 3 недели девять из десяти волонтеров заявили, что чувствуют улучшения — у кого-то уменьшился вес (аж на 6 килограммов), а кто-то даже охладел к курению и нашел новую работу.

Именно на эффекте плацебо нередко основываются рассказы людей, которые говорят, что им помогла нетрадиционная медицина — например, гомеопатия — препараты которой на самом деле является пустышкой (это доказанная мировым научным сообществом вещь). Там применяются такие разведения лекарств, когда нередко не остается ни одной молекулы. Но если веришь участливому доктору, то облегчение может наступить и от назначенных им простых сахарных крупинок. Главное, чтобы этот доктор не брался за лечение чего-то, что надо лечить нормальными средствами.

Мифов вокруг нас вообще стало как-то очень много, и материалов, которые их разбирают, набралось порядочно. В итоге Сергей Малозёмов решил написать на основе вышедших сюжетов целую книгу — она называется «Технология бессмертия» и посвящена тому, насколько же на самом деле безопаснее и комфортнее стала жизнь вокруг нас благодаря науке. Что на самом деле происходит в области борьбы с онкологией? Стоит ли бояться излучения от микроволновок, сотовых телефонов и Wi-Fi-роутеров? И как мы постепенно становимся киборгами?

Все это Сергей тщательно изучал, и не раз был, например, в южнокорейской лаборатории, которая первой в мире поставила на коммерческие рельсы клонирование собак — изготовить копию (только юную) стоит 100 тысяч долларов, среди клиентов в основном очень привязанные к своим питомцам состоятельные американские пенсионеры. И та же лаборатория сейчас в сотрудничестве с якутскими палеонтологами пытается клонировать мамонта!

Манипулировать природой в своих целях человек пытается и по-другому. В одном из первых выпусков «Чуда техники» мы привезли в студию настоящую корову, чтобы рассказать о технологии получения искусственного мяса. Идея, которую разрабатывают и российские ученые, заключается в том, чтобы в лабораторных условиях научиться размножать клетки мышечной ткани, и без убийства животных получать самое настоящее мясо. Голландский ученый Марк Пост продвинулся в этом дальше других — и даже устраивал шоу с зажариванием гамбургера из этой клеточной массы. Распространение технологии, впрочем, ограничивается пока ее нерентабельностью — котлета стоимостью в несколько тысяч евро никому не нужна.

А вот научные достижения в области электроники непрерывно меняют к лучшему нашу повседневную жизнь. Благодаря новым чипам, сенсорам, системам искусственного интеллекта техника становится и дешевле, и умнее, и мощнее. Чайник уже может скачать по интернету пробки, рассчитать время до работы и разбудить владельца пораньше — воду, разумеется, тоже вскипятив. Кондиционер понимает, есть ли в комнате человек, и подстраивает в соответствии с этим свою работу.

В автомобиле можно спрятать крошечную коробочку с батарейкой и сим-картой — спутниковый маячок — и вы всегда будете знать, где ваша машина, даже если кто-то поедет на ней без спроса. Кстати, чтобы протестировать такие устройства, мы запустили их почти в космос — при помощи стратосферного зонда подняли на высоту 30 с половиной километров. Там уже не летают гражданские самолеты, видно, что Земля круглая, а небо имеет космически темный оттенок.

Там, в разреженной атмосфере, шар раздулся, как и положено, взорвался, и гаджеты стали падать, сносимые воздушными потоками. Целью теста было узнать, смогут ли маяки передать свое местоположение — так, чтобы мы их нашли. Наши продюсеры несколько месяцев согласовывали этот запуск с Генштабом, ФСБ, авиадиспетчеры даже перекрывали ради нас воздушное движение в определенном секторе! Задача была решена — координаты от приборов пришли, и спасательная экспедиция увенчалась успехом.

А еще наука приходит на наши кухни — и речь не только о технических помощниках в готовке — мультиварках, новых плитах, вытяжках — и так далее. Меняется и то, что мы едим — благодаря открытиям последнего времени уже совершенно ясно, что надо есть, во-первых, меньше, во-вторых, не налегать на мясо, сахар, соль, а, наоборот, отдавать предпочтение овощам и фруктам. Науки о еде оказалось так много, что на третьем году существования программы «Чудо техники» от нее отпочковалась отдельная передача, посвященная продуктам и их влиянию на здоровье — «Еда живая и мёртвая».

Причем не вошедшего в эфир по-прежнему остается больше, чем помещается в рамки телевизионной сетки. Сергея это так угнетало, что в итоге он написал и по материалам этой программы книгу — «5 принципов здорового питания». Первые отклики от книголюбов говорят, что о бытовых применениях науки им интересно не только смотреть, но и читать.

Так что мы будем продолжать во всех направлениях, не забывая и про интернет — кстати, подписывайтесь на наш основной YouTube-канал и на канал о бытовой технике. Нередко мы самыми первыми в русскоязычном интернете обозреваем самые горячие новинки. Все то, что смело можно назвать «чудом техники»!

Полный выпуск «Чуда техники с Сергеем Малоземовым» от 3 декабря доступен по ссылке.

Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся здесь.