Чудо-товары: тефлоновый коврик для выпечки, сумка для костюмов и обуви, стерилизатор для смартфона
Сегодня мы протестируем: тефлоновый коврик для выпечки; дезинфектор смартфонов и водонепроницаемую сумку для обуви и костюмов.
ТЕФЛОНОВЫЙ КОВРИК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Сделать антипригарным любой противень (без добавления лишнего масла) обещает реклама вот таких тефлоновых (суперустойчивых к нагреванию!) ковриков. Они выпускаются разными производителями, и мы решили взять для проверки 2 варианта. За 500 рублей и за 140 — последний якобы подходит даже для мангальной решётки. Помочь нам в испытаниях согласилась блогер-кулинар, автор аппетитных рецептов Софья Тукаева.
Выясним, стоит ли переплачивать и заодно сравним коврики с чем-то более дешёвым и привычным. Наша Даша Картамышева вооружилась пергаментной бумагой и фольгой — оба рулона вместе стоят 100 рублей. Проверим всё на рыбе с картошкой и липком тесте!
Пока Даша и Софья готовят, проверим рекламное обещание о том, что коврик (его дешёвая разновидность) выдержит и мангальную решётку. Шеф-повар, специалист по восточной кухне Алексей Подлесных приготовит мясо на углях. За 10 минут жарки коврик не сгорел. Но шеф-повар разочарован: стейк вышел недостаточно эстетичным, без рисунка решётки на нём.
Зато решетки чистые! Класть на мангал дорогой коврик инструкция не рекомендует, температура должна быть не выше 260 градусов. Но мы рискнули! И не зря… Шеф-повар остался доволен — стейк прожарился и получился с узором. Может, зря, производители поскромничали? Проверим предел жаропрочности обоих экземпляров. Зажжём вместе с кандидатом физико-математических наук Кириллом Болдыревым и нашим мастером на все руки Александром Колесниковым! Начнём с дешёвого.
Газовая горелка даёт 500 градусов и даже больше. Дешёвый коврик не выдержал. А как поведёт себя дорогой?
Такой жар вполне может быть на мангале, если разгорятся угли. В итоге дорогой коврик неплохо выдержал даже 500 градусов. Но, по словам эксперта, переходить рекомендованную границу в 260 всё-таки нежелательно.
Не выделяется ли в продукты что-то вредное и при обычной готовке? Оба коврика проверят в лаборатории химического факультета МГУ. Результаты скоро. А пока вернемся к Даше и Софье. Рыба и картошка прилипли только на пергаментной бумаге. Коврики справились — впрочем, как и фольга. А вот с печеньем у неё, как и у пергамента, ничего не вышло. А вот у обоих ковриков всё прошло как по маслу. Софья довольна!
Но всё-таки нет ли опасности? Из химической лаборатории пришли две новости: хорошая — при нагреве от 200 до 300 градусов токсичных веществ оба коврика не выделяют — и плохая..
Новость о том, что реклама разрешает использовать дешёвый экземпляр на мангале, где сложно контролировать температуру и всегда может вспыхнуть пламя, эксперта удивила и даже вызвала оторопь при мысли о возможном отравлении.
Ведь даже если опасная доза токсичного вещества не попадёт в легкие, его может впитать пища. Ещё оказалось, что производители коврика за 100 рублей сэкономили на тефлоне. Его здесь вдвое меньше, чем в дорогом экземпляре — который, соответственно, прослужит дольше. Итак, наши выводы. В целом, если применять тефлоновые коврики в духовке (и не пытаться класть их на мангал), они будут хорошими помощниками в готовке, не представляющими никакой опасности. Это вещь, которая определённо заслуживает наклейки «чудо»!
СУМКА ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ КОСТЮМА
Одежда не помнётся и не промокнет в дороге, если перевозить её вот в такой сумке из водонепроницаемой ткани, обещают продавцы. Её можно надеть на телескопическую ручку чемодана. По сути, это — чехол для одежды, но он сворачивается в цилиндр — для компактности. Стоит около 4 тысяч рублей. Внутри — множество отделений, в том числе для обуви — кстати, ботинки одного из наших коллег 51 размера поместились. Пустую сумку мы примерили и на чемоданы разных размеров — на модели с короткой ручкой осталось мало места для руки. Что ж, испытаем в реальных условиях. Пилот Вадим Абельмас летал и на лёгкомоторных самолётах, и на тех, что весят несколько тонн. А год назад пересел за штурвал одной из самых больших в мире моделей и за каждый рейс перевозит около 400 человек. Выглядеть, представляя крупную авиакомпанию, надо достойно! Так что с Вадимом теперь всегда отглаженный китель, брюки — стрелка к стрелке… мы как раз застали лётчика дома, когда он утюжил форму перед полетом в Магадан.
Приехать в аэропорт в форме получается не всегда — приходится везти её с собой, рискуя помять. Где она сохранит более опрятный вид: в обычном чемодане или в сумке, претендующей на звание чуда? У пилота — как раз два форменных комплекта. Один (с жилетом) Вадим поместил в чемодан, а второй (с кителем) — в сумку. Надеваем её на ручку чемодана. И вся эта конструкция тут же падает.
Пожалуй, чемодан должен быть более увесистым и устойчивым. В дороге — еще одна неожиданность: сумка перекручивается. Но, может, хотя бы итоговый результат порадует? Достаём. Брюки помялись, да и состояние кителя не радует.
В общем, перед рейсом Вадиму снова пришлось приводить одежду в порядок. Быть может, от воды сумка защищает лучше? Шоумен Иван Горохов часто передвигается на 2 колёсах, а костюм возит в боковой сумке мотоцикла. Но ехать с одного мероприятия на другое порой приходится по мокрой дороге! Помещаем в одно отделение рубашку, в другое — простыню: она закроет все дно — если попадет хоть капля на край, ткань потемнеет. Вместо ручки чемодана надеваем сумку на спинку сиденья. Имитируем боковые брызги при помощи поливальной машины.
Нас интересовала не только водонепроницаемость ткани, но и боковые отверстия, которые остаются между замками: молнии не закрываются до конца. Через них попала вода, на простыне осталось небольшое мокрое пятно. А на рубашке?Оказалось, на спинке сиденья чудо-сумка держится лучше, чем на чемодане, и не пытается перевернуться. Но всё-таки остаются вопросы по поводу воды — если её будет больше, не проникнет ли она в отделение для одежды?
Внутренняя ткань от влаги тоже защищает неплохо, хотя молния пропускает. Впрочем, в реальной жизни условия едва ли будут такими суровыми. Ещё пара фактов о сумке. Её можно носить, как рюкзак — для этого есть лямки. Но мелкие вещи будут выпадать через то же отверстие. Кроме того, дно держится на молниях. Наш мастер на все руки Саша Колесников положил внутрь всего 2 гантели — и несколько раз подпрыгнул (то же самое происходит с рюкзаком, когда человек пробегает несколько метров, скажем, за автобусом) — дно отстегнулось, не выдержав и 4 килограммов веса. В целом, от влаги сумка защищает — и в этом смысле понравилась мотоциклисту. Главное, чтобы вода не попала в отверстия. Но одежда мнется, и разницы с чемоданом особой нет. Ну а в формате рюкзака — сплошное разочарование. Так что всех обещаний товар не выполняет. Не чудо.
УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ СТЕРИЛИЗАТОР ДЛЯ СМАРТФОНА
Микробиологи выяснили, что на смартфонах живет больше бактерий, чем под ободком унитаза! Решить проблему обещает стерилизатор для сотовых телефонов стоимостью 990 рублей. За 5-6 минут, как заверяет реклама, ультрафиолетовые лучи удаляют до 99% микробов. Проверим! Настя и Олег из организации «Волонтёры-медики» доставляют пенсионерам продукты из магазинов, ежедневно перемещаясь по городу и контактируя с потенциальными источниками заразы. При этом практически не выпускают телефоны из рук — сверять списки продуктов приходится часто!
Мы на время выдали ребятам другие средства связи, а их аппараты отнесли в институт дезинфектологии Роспотребнадзора, чтобы проверить, как дела с микробами и выяснить, победит ли их стерилизатор. Проблема возникла сразу: смартфоны волонтеров не поместились в гаджет. Пришлось проводить опыт на предметных стеклах с нанесёнными бактериями. Что же скажет производитель — почему такой маленький размер?
Мы долго искали подходящий по габаритам телефон и нашли… кнопочный! Недоработка — смартфон туда не влезет почти никакой. Вообще, учёным давно известно, что ультрафиолет с длиной волны от 100 до 400 нанометров и правда эффективен против большинства бактерий и вирусов. Но диапазон работы у нашего стерилизатора не указан ни на коробке, ни на сайте. Пришлось всё замерить в институте спектроскопии. В итоге даже ослабленных, лабораторных микробов этот гаджет победить не смог…
Кстати, сами телефоны волонтёров мы тоже проверили: оказалось, они буквально кишат бактериями. Но стерилизатор (даже если аппараты поместились бы в него) ситуацию улучшить вряд ли мог. Как говорят специалисты, ультрафиолетом трудно продезинфицировать предметы сложной формы — ему требуется прямое воздействие, а у техники есть всякие щели и отверстия. Ну и сам излучатель должен быть мощным, питаться от сети 220 вольт, а то даже с ровным предметным стеклом (как в нашем случае) не справится. Поэтому телефоны учёные рекомендуют протирать антисептиками, но усердствовать тут не надо — сейчас, понятно, эпидемия, но в обычной жизни особой опасности смартфоны не представляют — максимум принесут простуду или расстройство желудка. Но конкретно этот стерилизатор ни от каких инфекций не убережет. Он — не чудо.
На следующей неделе проверим ещё три товара с громкими рекламными обещаниями — честно, потому что нам самим интересно!
Благодарим за помощь в съёмке сюжета:
- Кулинарного блогера Софью Тукаеву за вкусные рецепты и помощь в испытании товара
- Компанию Endever за помощь в организации съёмки и предоставления двух мини-печей ENDEVER Danko 4020
- Благодарим сеть ресторанов премиум-класса «Урюк», и шеф-повара Алексея Подлесных за вкусные стейки и помощь в испытании товара
- Химический факультет Московского государственного университета и его специалистов за проведение экспертизы товара и помощи в организации съёмки
- Шоумена Ивана Горохова
- Авиакомпанию «Россия»
- Пилота авиакомпании «Россия» Вадима Абельмаса
- Международный аэропорт Шереметьево
- Интернет-магазин «Bag2you» за предоставление чудо-товара и лично Пушкина Вадима Вячеславович — предпринимателя, основателя проекта «Bag2you»
- Префектуру СВАО г. Москвы и лично префекта Алексея Александровича Беляева
- Управу района Ростокино г. Москвы Светлану Юрьевну Гордикову и начальника отдела ЖКХ Алексея Михайловича Кологривова
- Директора ГБУ «Жилищник» района Ростокино г. Москвы Юрия Николаевича Пантюхова и заместителя директора Олега Олеговича Васькина за помощь в организации съёмок
- Анну Юрьевну Попову и всю команду Роспотребнадзора, несмотря на чрезвычайную занятость, сотрудники ведомства находят возможность помочь нашей программе
- Настоящих экспертов, профессионалов своего дела из Лаборатории проблем стерилизации и лично заведующего лабораторией, кандидата медицинских наук – Скопина Антона Юрьевича. Специалисты данной лаборатории проверяют стерильность с медицинской точностью
- Врача-инфекциониста, терапевта, кандидата медицинских наук, настоящего профессионала и нашего эксперта Екатерину Степанову. Екатерина заслужила высокую оценку не только нашей программы, но и благодарных пациентов
- Руководителя компании экстремальных экскурсий в городе Сочи и Москве, друга нашей редакции Сергея Ляшенко. Незабываемые экскурсии на квадроциклах от команды KvadroSochi гарантия ярких впечатлений в сочетании с полной безопасностью
- Организацию волонтёрского движения МыВместе. Люди с большой буквы, готовые придти к любому, если необходима помощь, а также лично руководителя пресс-службы ВОД волонтёры медики Анастасию Никулину, и героев программы, героев по жизни Олега Игошина и Анастасию Шевченко, спасибо Вам от всей нашей редакции и от людей, которым вы приходите на помощь!
Полный выпуск «Чуда техники с Сергеем Малозёмовым» от 14 июня доступен по ссылке.
Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся здесь
