Чудо-товары: универсальная кофеварка 3 в 1

19.02.202319.02.2023 Редактор сюжеты, Чудо техники

Весной 2022-го многие российские потребители, даже выстраиваясь в очереди, спешили закупиться привычными кофейными капсулами. Это случилось, когда популярный бренд заявил о прекращении поставок. Ну а потом расцвёл рынок аналогов — кое-кто в сети насчитал более 80 брендов капсул на одном из маркетплейсов. Вкусный ли они дают напиток и не застревают ли, как раньше бывало с неоригинальными вариантами? Проверим!

И заодно ответим на другой вопрос: а можно ли перестраховаться, купив гибридный аппарат, который умеет готовить кофе не только из капсул? Такие есть в продаже. Например, бренд с российскими корнями, производящий товары в Китае, предлагает модель за 10 500 рублей. Она работает с капсулами разного размера — нужно лишь поменять модуль. И готовит молотый кофе (правда, сама измельчать зёрна не умеет).

Удобно ли это всё, оценит Елена Золотарёва — хозяйка подмосковного салона красоты, где уже есть свой проверенный аппарат, но только для капсул одного размера. Гибрид ее заинтересовал, ведь капсулы заканчиваются быстро и было бы здорово иметь запасной вариант! Не разочарует ли устройство? Оставим аппарат Елене на неделю и потом узнаем её мнение.

Ну а тем временем проведём свои тесты вместе с кофейным сомелье Полиной Владимировой. Мы купили шесть упаковок капсул-эспрессо разной цены и размера. Среди них и оригинальные, и аналоги. Будем заряжать и в универсальную машинку, и в обычные. Та, что работает с большими капсулами, стоит 13 000 рублей, с маленькими — 40 000 рублей. Напомним, наш претендент на звание «чудо», которому по зубам и те, и другие размеры, и даже молотый кофе, стоит всего 10 500 рублей.

Выставляем одинаковый объём напитка и начинаем с оригинальных капсул. Гибрид, по мнению Полины, выступил достойно! Больше вкуса и аромата, как она считает, помогла выжать температура. Мы проверили — температура воды в универсальном устройстве и правда выше, чем в других. Но хорошо ли это? При замене капсулы (если, например, к вам пришли гости и нужно сделать сразу несколько чашек) можно ошпариться!

Ну а что с неоригинальными капсулами? Все они подошли по размеру и в машинках не застревали, вопросы были только к качеству кофе — самые дешёвые большие плохо пахли и на вкус отдавали горелым. Варианты подороже проявили себя нормально. Маленькие имели аромат злаков (по словам Полины, из-за светлой обжарки). И напиток больше походил на американо, чем на эспрессо. Вкуснее всё же были оригинальные. Но к машинке вопросов нет!

Кстати, при самой низкой цене у устройства ещё и выше давление помпы, чем у специализированных капсульных машинок. И с молотым кофе оно тоже справилось хорошо. Эксперт только напоминает, что молотый кофе недолго сохраняет аромат — измельчать лучше перед приготовлением и уж во всяком случае не хранить месяцами. Если вы пьёте кофе редко, лучше покупать не молотый, а капсулы — они дольше не утратят вкус и аромат.

Ну а как дела в салоне красоты? Каждый день в течение недели там активно готовили напитки в гибридной кофемашине. При большом потоке людей, по мнению хозяйки, старая капсульная кофемашина (большего размера, но, кстати, ещё и с капучинатором) — лучше. Качеством кофе Елена осталась довольна, а вот очень низкий поддон, в который слишком быстро набирается вода, разочаровал — его приходится достаточно часто менять.

Итог такой: гибридная машинка справляется с задачей и очень неплохо готовит и капсульный, и молотый кофе. Её недостатки (риск ошпариться и малый объем поддона) проявляются только при очень активном использовании. Для небольшой семьи, как нам кажется, она станет отличным приобретением. Настоящее «чудо»!

Благодарим за помощь в подготовке сюжета:

Эксперта по ремонту кофемашин Владимира Меднова за профессиональную помощь и участие.
Главного технолога производства кофейных капсул Single Cup Бориса Ефимова за содействие в организации съёмок на производстве и экспертное мнение.
Директора салона красоты Fashion and Style Елену Золотарёву за участие в тесте кофеварки и содействие в организации съёмок.
Кофейного эксперта Полину Владимирову за профессионализм и участие в большом тесте капсульных кофемашин.