Создан биопластик из рыбных отходов

Международным победителем премии James Dyson Award в этом году стала 24-летняя Люси Хьюз из Сассекского университета (Великобритания). Она попыталась решить сразу две проблемы: уменьшить количество одноразовых пластиковых изделий и оптимизировать переработку отходов рыбной промышленности. В результате студентка создала уникальную альтернативу пластику — материал MarinaTex.

MarinaTex — это биопластик, сделанный из рыбных отходов, которые обычно отправляются на свалку или сжигаются, и из красных водорослей местного производства. В результате получился прозрачный, гибкий листовой материал, идеально подходящий для производства одноразовой упаковки.

На вид и на ощупь материал напоминает пластик, но на этом их сходство заканчивается. Уникальный состав из красных водорослей, используемый для связывания белков рыбной массы, создает ковалентную связь в структуре MarinaTex и придает материалу особую прочность и гибкость. Производство такого биопластика требует относительно мало ресурсов и энергии. Изготовление происходит при температуре ниже 100 градусов.

Готовый материал разлагается за 4–6 недель, подходит для домашнего компостирования и не выделяет токсинов, поэтому для его переработки не требуется никакой дополнительной инфраструктуры. Поскольку для MarinaTex используются побочные продукты рыбной промышленности, производство такого пластика поможет уменьшить существующий поток отходов и вернуть часть ресурсов в цикл потребления. По подсчетам Люси, отходов от переработки одной атлантической трески хватит, чтобы сделать 1400 пакетов из MarinaTex.

Став международным победителем премии James Dyson Award, Люси получит 30 000 фунтов стерлингов. Девушка намерена использовать деньги на дальнейшее исследование вопроса о том, как MarinaTex может помочь всему миру избавиться от лишнего пластика, применяя локальные источники сырья для производства.