Учёные из Италии создали съедобный аккумулятор

Инженеры из Итальянского технологического института в Милане создали первый в мире съедобный перезаряжаемый аккумулятор. В разработке использовались материалы, встречающиеся в обычных продуктах.

В качестве катода взяли кверцетин — растительное вещество, которое относится к витаминным препаратам группы Р и часто содержится в биологически активных добавках. Анод изготовили из рибофлавина — разновидности витамина B2. Для повышения электропроводности в электролите, основанном на воде, задействовали активированный уголь, а сепаратор сделали из водорослей нори. Электроды инкапсулированы в смесь пчелиного воска и целлюлозы, из которого выходят два контакта из пищевого золота.

Получившаяся батарея работает при напряжении 0.65 В и способна выдавать ток 48 мкА в течение 12 минут или несколько микроампер в течение более часа. Этого хватит лишь для питания простых устройств, например, светодиода.

Сейчас в университете работают над увеличением емкости и мощности, чтобы аккумулятор мог быть действительно полезным. Такой можно использовать, например, в детских игрушках — если ребенок проглотит батарею, то никакого токсичного воздействия на организм не будет.