Поверхности Whirpool распознают форму посуды

Компания Whirpool представила новую линейку индукционных варочных поверхностей W Collection, которые обладают любопытной особенностью. Поверхность FlexiFull автоматически распознает форму посуды и определяет зону приготовления. При этом активация зоны нагрева происходит только при соприкосновении с посудой.

Линейка оснащена интеллектуальной технологией «6th SENSE» и предлагает до 63 автоматических программ для создания блюд. Система «умных» датчиков подбирает оптимальную температуру и время — достаточно выбрать тип продукта и метод приготовления, например: гриль, фритюр, варка, томление, кипячение и т.д. Каждый шаг в меню сопровождается детальными рекомендациями на дисплее по выбору программы.

Даниил Головин, эксперт проекта Chudo.tech:

Индукционный нагрев — это действительно современный способ тепловой обработки пищи: максимально безопасный, экономичный и удобный. Проблем с посудой сейчас нет и никакая она не «специальная» — обычная металлическая, главное, чтобы ко дну притягивался магнит. Желательно чтобы она имела специальную маркировку о пригодности для индукционных поверхностей. Справедливости ради отмечу и минусы: например, в посуде керамической, стеклянной, готовить нельзя. Но так ли часто мы используем ее для повседневной готовки? В общем, у индукции на кухне, на мой взгляд, больше плюсов, чем минусов.

Индукционные поверхности серии W Collection уже можно найти в продаже. Модельный ряд W9 стоит от 74 990 рублей, W7 — от 54 990 рублей и W5 — от 49 990 рублей.